Павлов, Гагарин, Циолковский, Станиславский, Вицин, Похлебкин

Когда в 1912 году зашла речь «Об устройстве лаборатории для изучения влияния алкоголя на организм и для исследования алкоголизма в населении», академик начал настоящую борьбу. Целью этой лаборатории было не только доказать, что малые дозы (1 г этанола на 1 кг массы тела) не вредны и даже полезны («питательное действие», «развлекающее северянина действие»), но и определить способы пития, посредством которых можно пить много и без последствий. Иван Петрович гневно обрушился на авторов проекта — причем, оружием его были не только научные данные, но и юмор. Он победил, и записка о создании подобной лаборатории была признана самими авторами проекта «случайным патологическим продуктом».

Космонавту № 1 тоже приходилось принимать участие в «мероприятиях», на которых не выпить было никак нельзя. Если речь не шла о правительственных банкетах, Юрий Алексеевич выкручивался с помощью волшебной рюмки. Ее Гагарину сделали на заказ какие-то умельцы. Рюмка была с двойным дном: спиртное внутрь попадало, а наружу не выливалось. Фокус, правда, работал лишь с определенным бесцветным напитком. После гибели Гагарина появилось немало слухов о том, что с алкоголем он как раз очень дружил, подобные факты приводят западные биографы. Каждый выбирает ту версию, которая кажется ему более логичной.

В 2004 году экспертный совет по применению законодательства о рекламе рекомендовал федеральной антимонопольной службе России запретить рекламу пива «ПИТ» (помните: «для умных людей»?), в котором Циолковский потягивал напиток за рабочим столом. Рекламу запретили, «поскольку из обращений, в том числе родственников Циолковского, следует, что данная реклама порочит память и умаляет образ ученого, не употреблявшего спиртные напитки».

Вкус алкоголя великий ученый узнал только на смертном одре. Циолковский умирал от рака желудка и ему стали давать ром, чтобы заглушить невыносимые боли.

Считается, что театральная среда без спиртного немыслима. Но вот слова корифея:

На заре карьеры о нем рассказывали на английском телевидении — после роли сэра Эндрю в шекспировской «Двенадцатой ночи». Хвалили, признали даже, что ему удалось уловить английское чувство юмора. Только вот назвали не Вициным, а «Выпиным». Актер потом шутил, что журналисты, наверное, обладали пророческим даром. Сэров он больше не играл, зато выпивох — сколько угодно. Люди думали, что Георгий Михайлович и в жизни такой. Благодарные зрители дарили ему бутылки, незнакомцы предлагали «быть третьим».
А он спиртного не употреблял вообще и никогда, вел исключительно здоровый образ жизни. Говорят, что на съемках «Кавказской пленницы» ему все же пришлось выпить кружку пива — после того, как несколько дублей с заменителями оказались неубедительными. Но ради искусства, наверное, не считается.

Ученый и писатель, автор огромного количестве книг по кулинарии. Самая, пожалуй, известная его работа — «История русской водки». Не все знают, что этот скрупулезный анализ напитка, его происхождения, распространения и даже влияния на организм проводил абсолютный трезвенник.