пряники своими руками
На нашем приходе прошел детский мастер-класс по росписи медовых пряников

Дети не только приобрели новые знания и навыки, но и получили возможность творчески реализовать свои таланты. Ребята познакомились с такими техниками росписи глазурью, как контурная заливка, бесконтурная заливка, «мокрым по сухому», «мокрым по мокрому», акварель. Секретами мастерства с участниками мероприятия поделились Елена Константиновна Самусева, Татьяна Васильевна Можако, Наталья Валентиновна Галякевич. В группе поддержки состояли Ольга Петровна Стреж, Екатерина Валерьевна Ракач, Елена Сергеевна Степанова и другие родители.

Роспись пряников — кропотливый труд, требующий усидчивости и умения сосредоточиться. Но во время занятия взрослые утвердились в мысли, что нет детей ленивых и непослушных — есть незаинтересованные.

Работы юных кондитеров-оформителей не могут оставить равнодушными: так много в них тепла, света, доброты, подлинной пасхальной радости!

Интересно, что самые ранние упоминания о пряниках относятся к культурам Древнего Египта и Месопотамии. Пик популярности пряничного дела в Европе пришелся на средние века. На Руси «медовый хлеб» (лакомство, похожее на пряники) начали выпекать в IX веке. А когда в XII-XIII веках из восточных стран привезли пряности, в тесто стали добавлять и их. Так — от слова «пряности» — и произошло название выпечки — «пряники».

Пряниками одаривали друг друга по случаю свадеб и крестин, праздников — на Рождество, именины, Прощеное воскресенье. Ну а традиции выпекать пряники на нашем приходе уже более 20 лет. Нашим мастерам (взрослым и маленьким) и ценителям их творчества пришлись по душе силуэтные пряники, расписанные цветной глазурью.